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大蒜炒荸薺的做法

大蒜炒荸薺的做法

養生食譜 / 2022-06-15 20:02:19 / 趙靜 www.alo-music.com / 我要評論

荸薺大家都吃過,特別是到了秋季的時候是吃荸薺的最好的季節,有人說它是水果,有人說它是蔬菜,其實都可以的,食用方法有很多,而且含有的營養物質豐富。大蒜炒荸薺就是不錯的一款食譜,可以開胃,還能促進食欲去濕氣。

大蒜炒荸薺——化痰祛濕開胃消食

馬蹄又名荸薺,具有皮薄、肉細、味甜和爽脆的特點,既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

大蒜炒馬蹄所需材料

荸薺200克、大蒜100克、鹽適量、味精適量

大蒜炒馬蹄的做法

1、將荸薺洗凈,切片,放入沸水中焯一下,瀝干水分;大蒜洗凈,切成碎。

2、鍋放火上,加油燒熱后,放入馬蹄片急速煸炒。

3、再放入大蒜,加鹽、味精再煸炒幾下即可。

大蒜炒荸薺——化痰祛濕開胃消食

大蒜炒荸薺的功效與作用

大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、驅蟲、溫暖脾胃的功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便的作用,含有的纖維素比較多,可以有化濕祛痰、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。而且荸薺中的水分也很豐富,可以促進食欲,預防便秘,大蒜炒馬蹄此菜具有清熱解毒降壓降糖的一款食譜,可以有止瀉的作用,如果你有腹瀉的話,不妨試試這道食譜,可以緩解痢疾。還能抗病毒抗菌。大蒜炒荸薺是一道開胃消食功效食譜。

大蒜炒荸薺——化痰祛濕開胃消食

大蒜炒荸薺是一道具有開胃作用的食譜,因為其中的大蒜可以抗菌消炎,而且也可以促進食欲,當你食欲不振的時候這道大蒜炒荸薺不妨吃上幾口,可以讓你瞬間胃口大開,而且有促進食欲的功效,大家不妨試試吧。


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