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海蜇荸薺湯的做法

海蜇荸薺湯的做法

養生食譜 / 2022-06-15 17:42:58 / 趙靜 www.alo-music.com / 我要評論

荸薺是一種營養物質多,而且保健作用功效強大的食物,特別是秋季是吃海蜇荸薺湯的做好的季節,口感清爽,而且具有清熱解毒去火的作用。海蜇荸薺湯是一道具有去火作用的食譜,來看看它的制作以及保健的功效。

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海蜇荸薺湯所需材料

海蜇100克、荸薺250克、料酒適量、蒜蓉適量、片適量、蔥段適量、胡椒粉適量

海蜇荸薺湯的做法

1、海蜇洗凈切細絲;荸薺洗凈去皮切薄片。

2、砂鍋中注入適量清水,放入海蜇絲、荸薺片、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段,煮至海蜇和荸薺熟為止,然后挑出蔥、姜,撒上胡椒粉即可。

海蜇荸薺湯——去熱去火止咳化痰

海蜇荸薺湯的功效與作用

海蜇荸薺湯是廣東省傳統的漢族名菜,海蜇富含膠質,能去除消化道內的有毒物質、清腸胃;荸薺又稱為馬蹄,肉白味甜,可以起到清涼降火的作用,海蜇具有排出身體毒素、降低血壓、預防動脈粥樣化和清熱化痰等功效。荸薺中的纖維素比較多,對于經常便秘的情況有改善的作用。而且也可以有去濕氣的作用,荸薺經常吃可以促進消化代謝。這道海蜇荸薺湯此湯具有去熱去火、止咳化痰、滋陰潤肺排毒的功效。適合經常煩躁不安,或者是容易肺部疾病的人群,補充豐富的營養物質的同時,也有清理腸胃垃圾的作用。

海蜇荸薺湯——去熱去火止咳化痰

海蜇荸薺湯是廣東省傳統的漢族名菜,含有豐富的膠質和蛋白質,對于排毒來說有好處,而且也可以有止咳的作用,如果你經常便秘,煩躁不安,有肺部咳嗽等癥狀的話,不妨試試這道食譜,對于身體健康有幫助作用。


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